Organismul uman are mult de suferit din cauza dietelor sarace incalorii. Studile recente au aratat ca asemenea regimuri sunt sidaunatoare si inutile. Pentru a putea supravietui cu un numar redus decalorii corpul scade rata metabolismului si minimizeaza numarul decalorii arse. Un studiu la care au luat parte femei ce tineau o cura deslabire a aratat ca ele consumau zilnic cu 350 de calorii mai putindecat atunci cand mancau normal.